A népi gyógyászatban a vadrózsa virágait és leveleit sebek, fekélyek gyógyítására, valamint hasmenés esetén használják. A C-vitamin tartalmú csipkebogyó enyhén vizelethajtó hatású, és erősíti az ellenállóképességet.

Virágát most gyűjthetjük, és használhatjuk teának, a bogyókra még várni kell szeptemberig. De addigis felrakom a receptet, hátha kedvet kap valaki hozzá.

50 dkg csipkebogyó

7,5 dl gabonapálinka (én vodkával szoktam készíteni)

1 vaniliarúd

15 dkg akácméz

A csipkebogyókat egy éjszakára a fagyasztóba helyezzük, hogy "megcsípje a dér", majd szétnyomkodjuk őket egy üvegben, ráöntjük a pálinkát, hozzáadjuk a vanilia rudat, és két hétig állni hagyjuk.

Amikor már eltelt a két hét, nyugodtan átszűrhetjük egy papírfilteren, és hozzákeverhetjük a melegített akácmézet.

Én méz helyett, cukorszirupot szoktam hozzákeverni, a papirfilter pedig nagyon hasznos, mert rengeteg kis szúrós szőröcskét találunk a bogyó belsejében, amit viszketőpornak is használtak hajdanán.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.