Hozzávalók: 50 dkg. gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2dl tejföl, 2 ek. olaj, 1 ek. liszt, pirospaprika, só
A hagymát apróra vágva az olajban megfonnyasztjuk, beletesszük a pirospaprikát, felöntjük 1 dl vízzel, megsózzuk. Beletesszük az apróra vágott szeletelt gombát, puhára…
Hozzávalók:1db. tojás, 1 ek. tej, kevés liszt, só, olaj
A tojást simára keverjük a tejjel, a sóval és annyi liszttel , hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Nagy lyukú szűrőkanálba öntjük, és ezen keresztül állandóan kavargatva forró olajba csorgatjuk. A pirosra sült…
Hozzávalók: 1 db. tojás, 4 dkg reszelt sajt, 2 ek. zabpehely, só
A tojást jól felverjük és a többi hozzávalóval elkeverjük. Ugye egyszerűnek tűnik?:) Annyi zabpelyhet kell beletenni, hogy kanállal szaggatható legyen.Kiskanállal levesbe főzzük, 2-3 percig forraljuk.…
A kéreg
3/4 csésze graham cracker finom fahéjas morzsa
2 evőkanál sótlan vaj, olvasztott
A töltés
1 (8 uncia) csomagok krémsajt, szobahőmérsékleten
1/2 csésze + 1 evőkanál cukor
1/4 csésze + 2 evőkanál friss citromlé gomb (feszült kb 1 1/2 lb Key lime), vagy palackozott, ha…
20 g kamillavirág (Matricaria recutita)
20 g borsmentalevél (Mentha piperita)
10 g cickafarkfű(Achillea millefolium)
10 g ezerjófű (Centaurium erythrae)
10 g sárga tárnics gyökér (Gentiana lutea)
A vizet felforraljuk, a gyógynövényeket összekeverjük, és 2 teáskanálnyit a…